OPAC : Princess Maha Chakri Sirindhorn Anthropology Centre Library

Found: 13 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Food heritage of Sarawak : a cultural perspective / Heidi Munan.

Author

Munan, Heidi.

Published

[Kuala Lumpur?] : Department of National Heritage, 2012.

Call Number

GT2853.M39 M95 2012

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Book Loading...

save

แกงรัญจวน : Ranchuan Curry (Beef Curry Seasoned with Fermented Shrimp Paste chili Sauce).

Author

กรพินธุ์ ทวีตา.

Source

เซนส์แอนด์ซีน Vol. 1, no. 4 (ก.ย.-ต.ค. 2016), หน้า 178-181 : ภาพประกอบ ISSN 24653594

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

Archaeological Pitfalls of Storage.

Author

Hayden, Brian.

Source

Current anthropology.vol. 61, no. 6 (Dec. 2020), p. 763-793 ISSN0011-3204

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

เรื่องของ "ปลาทู" "ข้าวต้มสามกษัตริย์" และ "รัชกาลที่ 5" : "Mackerel" "The King of Seafood solf-boiled rice" and "The King Rama 5".

Author

ปิติรัชต์ จูช่วย.

Source

เซนส์แอนด์ซีน Vol. 1, no. 3 (พ.ค.-มิ.ย. 2016), หน้า 170-173 : ภาพประกอบ ISSN 24653594

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

Eating out in Europe : picnics, gourmet dining, and snacks since the late eighteenth century / edited by Marc Jacobs and Peter Scholliers.

Published

Oxford ; New York : BERG, 2003.

Call Number

TX641 .E18 2003

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Book Loading...

save

Thailand halal directory 2008-2009 / The halal standard institute of Thailand and The central islamic committee of Thailand.

Published

Bangkok : The halal standard institute of Thailand, 2008.

Call Number

TX724.5 .T53 2008

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Book Loading...

save

Distancing the Regulating State : Corruption, Transparency, and the Puzzle of Personal Relatedness in a Food Network in Sichuan.

Author

Lammer, Christof.

Source

Urban anthropology. vol. 47, no. 3-4 (Autumn-Winter 2018), p. 369-406 ISSN0894-6019

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

Modes of knowing : Perceiving and living toxicity in Ecuadorian Amazonia.

Author

Guzman-Gallegos, Maria A.

Source

Anthropology today.vol. 37, no. 4 (Aug. 2021), p. 23-26 ISSN0268-540X

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

‘Lifescaping’ toxicants : Locating and living with e-waste in Tanzania.

Author

Ntapanta, Samwel Moses.

Source

Anthropology today.vol. 37, no. 4 (Aug. 2021), p. 7-10 ISSN0268-540X

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

Maize as a nightmare : Food safety and toxicity in rural Kenya.

Author

Biehl, Konstantin.

Source

Anthropology today.vol. 37, no. 4 (Aug. 2021), p. 11-14 ISSN0268-540X

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

‘How it is grown doesn't matter, as long as it's on the table’ : Pesticide use, uncertainty and future aspirations.

Author

Waltz, Miriam.

Source

Anthropology today.vol. 36, no. 06 (Dec. 2020), p. 25-28 ISSN0268-540X

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

In Flux : Exploring Hierarchy and Heterarchy in the Past through Diet.

Author

Holder, Sammantha.

Source

American anthropologist.vol. 122, no. 4 (Dec. 2020), p. 916-920 ISSN0002-7294

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

save

Quantifying Surplus and Sustainability in the Archaeological Record at the Carthaginian-Roman Urban Mound of Zita, Tripolitania.

Author

Brett Kaufman.

Source

Current anthropology.vol. 62, no. 4 (Aug. 2021), p.484-497 ISSN0011-3204

Location

ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Call no LC

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Festschrift

Literary form

Biography

Found: 13 Titles

Food heritage of Sarawak : a cultural perspective / Heidi Munan.

แกงรัญจวน : Ranchuan Curry (Beef Curry Seasoned with Fermented Shrimp Paste chili Sauce).

Archaeological Pitfalls of Storage.

เรื่องของ "ปลาทู" "ข้าวต้มสามกษัตริย์" และ "รัชกาลที่ 5" : "Mackerel" "The King of Seafood solf-boiled rice" and "The King Rama 5".

Eating out in Europe : picnics, gourmet dining, and snacks since the late eighteenth century / edited by Marc Jacobs and Peter Scholliers.

Thailand halal directory 2008-2009 / The halal standard institute of Thailand and The central islamic committee of Thailand.

Distancing the Regulating State : Corruption, Transparency, and the Puzzle of Personal Relatedness in a Food Network in Sichuan.

Modes of knowing : Perceiving and living toxicity in Ecuadorian Amazonia.

‘Lifescaping’ toxicants : Locating and living with e-waste in Tanzania.

Maize as a nightmare : Food safety and toxicity in rural Kenya.

‘How it is grown doesn't matter, as long as it's on the table’ : Pesticide use, uncertainty and future aspirations.

In Flux : Exploring Hierarchy and Heterarchy in the Past through Diet.

Quantifying Surplus and Sustainability in the Archaeological Record at the Carthaginian-Roman Urban Mound of Zita, Tripolitania.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 13 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us